Traditional food and tourism: French tourist experience and food heritage in rural spaces J Bessiere, L Tibere Journal of the Science of Food and Agriculture 93 (14), 3420-3425, 2013 | 224 | 2013 |
Mondialisation, métissage et créolisation alimentaire. De l’intérêt du “laboratoire” réunionnais JP Poulain, L Tibère Revue Bastidiana 31, 225-241, 2000 | 48 | 2000 |
Eating patterns and prevalence of obesity. Lessons learned from the Malaysian Food Barometer T Fournier, L Tibère, C Laporte, E Mognard, MN Ismail, SP Sharif, ... Appetite 107, 362-371, 2016 | 46 | 2016 |
L’alimentation au cœur du voyage. Le rôle du tourisme dans la valorisation des patrimoines alimentaires locaux J Bessière, JP Poulain, L Tibère Tourisme et recherche, 71-82, 2013 | 46 | 2013 |
L'alimentation dans le vivre ensemble multiculturel: l'exemple de la Réunion L Tibère L'alimentation dans le vivre ensemble multiculturel, 1-468, 2009 | 44 | 2009 |
Patrimoines alimentaires J Bessière, L Tibère Anthropology of food, 2011 | 43 | 2011 |
Alimentation et précarité. Considérer la pluralité des situations JP Poulain, L Tibère Anthropology of food, 2008 | 34 | 2008 |
Food as a factor of collective identity: The case of creolisation L Tibère French Cultural Studies 27 (1), 85-95, 2016 | 27 | 2016 |
Tourisme et expérience alimentaire. Le cas du Sud-Ouest français J Bessière, E Mognard, L Tibère Téoros. Revue de recherche en tourisme 35 (35, 2), 2016 | 26 | 2016 |
Tourisme et expérience alimentaire. Le cas du Sud-Ouest français J Bessière, E Mognard, L Tibère Téoros. Revue de recherche en tourisme 35 (35, 2), 2016 | 26 | 2016 |
Malaysia as a food-haven destination: the vision and its sustainability L Tibere, M Aloysius Asia-Pacific Journal of Innovation in Hospitality and Tourism 2 (1), 37-51, 2013 | 26 | 2013 |
Adolescents ob├¿ ses face├ á la stigmatisation L Tibere, JP Poulain, R Pacheco da Costa Proenca, S Jeannot Obésité 2 (2), 173, 2007 | 25 | 2007 |
Influence of social factors on weight-related behaviors according to gender in the French adult population M Pigeyre, A Duhamel, JP Poulain, J Rousseaux, P Barbe, S Jeanneau, ... Appetite 58 (2), 703-709, 2012 | 24 | 2012 |
Studying the consequences of modernization on ethnic food patterns: Development of the Malaysian Food Barometer (MFB) JP Poulain, W Smith, C Laporte, L Tibère, MN Ismail, E Mognard, ... Anthropology of food, 2015 | 23 | 2015 |
Malaysian Food Barometer (MFB): a study of the impact of compressed modernisation on food habits. JP Poulain, C Laporte, L Tibère, E Mognard, NA Ragavan, AA Zadeh, ... Malaysian Journal of nutrition 26 (1), 2020 | 21 | 2020 |
Manger créole: interactions identitaires et insularité à La Réunion L Tibère Ethnologie française 37 (2), 509-517, 2006 | 19 | 2006 |
Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions C Méjean, X Debussche, Y Martin-Prével, V Réquillart, LG Soler, L Tibère IRD Éditions, 2020 | 16 | 2020 |
Socio-cultural and economic drivers of plant and animal protein consumption in Malaysia: the SCRiPT study A Drewnowski, E Mognard, S Gupta, MN Ismail, NA Karim, L Tibère, ... Nutrients 12 (5), 1530, 2020 | 16 | 2020 |
Malaysian food barometer JP Poulain, L Tibère, C Laporte, E Mognard Taylor’s Press, 2014 | 16 | 2014 |
Quand les enfants font craquer les modèles alimentaires des adultes M Lalanne, L Tibère Enfance 60 (3), 271-279, 2008 | 16 | 2008 |