| Plant extracts rich in polyphenols: Antibacterial agents and natural preservatives for meat and meat products M Efenberger-Szmechtyk, A Nowak, A Czyzowska Critical reviews in food science and nutrition 61 (1), 149-178, 2021 | 274 | 2021 |
| Cathelicidin impact on inflammatory cells J Agier, M Efenberger, E Brzezińska-Błaszczyk Central European Journal of Immunology 40 (2), 225-235, 2015 | 224 | 2015 |
| Polyphenolic extracts of cherry (Prunus cerasus L.) and blackcurrant (Ribes nigrum L.) leaves as natural preservatives in meat products A Nowak, A Czyzowska, M Efenberger, L Krala Food Microbiology 59, 142-149, 2016 | 126 | 2016 |
| Implementation of chemometrics in quality evaluation of food and beverages M Efenberger-Szmechtyk, A Nowak, D Kregiel Critical reviews in food science and nutrition 58 (10), 1747-1766, 2018 | 71 | 2018 |
| Antibacterial mechanisms of Aronia melanocarpa (Michx.), Chaenomeles superba Lindl. and Cornus mas L. leaf extracts M Efenberger-Szmechtyk, A Nowak, A Czyżowska, M Śniadowska, ... Food Chemistry 350, 129218, 2021 | 44 | 2021 |
| Composition and Antibacterial Activity of Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot, Cornus mas L. and Chaenomeles superba Lindl. Leaf Extracts M Efenberger-Szmechtyk, A Nowak, A Czyżowska, AZ Kucharska, I Fecka Molecules 25 (9), 2011, 2020 | 44 | 2020 |
| Clinical immunology Archaea prevalence in inflamed pulp tissues M Efenberger, J Agier, E Pawłowska, E Brzezińska-Błaszczyk Central European Journal of Immunology 40 (2), 194-200, 2015 | 29 | 2015 |
| Cytotoxic and DNA-Damaging Effects of Aronia melanocarpa, Cornus mas, and Chaenomeles superba Leaf Extracts on the Human Colon Adenocarcinoma Cell Line Caco-2 M Efenberger-Szmechtyk, A Nowak, A Nowak Antioxidants 9 (11), 1030, 2020 | 22 | 2020 |
| Novel Biodegradable Starch Film for Food Packaging with Antimicrobial Chicory Root Extract and Phytic Acid as a Cross-Linking Agent A Jaśkiewicz, G Budryn, A Nowak, M Efenberger-Szmechtyk Foods 9 (11), 1696, 2020 | 21 | 2020 |
| Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot, Chaenomeles superba Lindl. and Cornus mas L. Leaf Extracts as Natural Preservatives for Pork Meat Products M Efenberger-Szmechtyk, I Gałązka-Czarnecka, A Otlewska, ... Molecules 26 (10), 3009, 2021 | 16 | 2021 |
| Anti-Oxidative Activity of Alcohol-Water Extracts from Field Horsetail (Equisteum arvense) in Elastomer Vulcanizates Subjected to Accelerated Aging Processes M Masłowski, J Miedzianowska, A Czylkowska, M Efenberger-Szmechtyk, ... Materials 13 (21), 4903, 2020 | 11 | 2020 |
| Archeony-drobnoustroje ciągle nieznane. M Efenberger, E Brzezińska-Błaszczyk, K Wódz Advances in Hygiene & Experimental Medicine/Postepy Higieny i Medycyny …, 2014 | 8 | 2014 |
| Archeony-istotny składnik mikrobiomu człowieka M Efenberger, K Wódz, E Brzezińska-Błaszczyk Przegląd Lekarski 71 (6), 2014 | 7 | 2014 |
| Antioxidant and Anti–Aging Activity of Freeze–Dried Alcohol–Water Extracts from Common Nettle (Urtica dioica L.) and Peppermint (Mentha piperita L.) in … M Masłowski, A Aleksieiev, J Miedzianowska, M Efenberger-Szmechtyk, ... Polymers 14 (7), 1460, 2022 | 6 | 2022 |
| Archaeons–still unknown microorganisms M Efenberger, E Brzezińska-Błaszczyk, K Wodz Advances in Hygiene and Experimental Medicine 68, 1452-1463, 2014 | 4 | 2014 |
| The Influence of Freeze-Dried Alcohol-Water Extracts from Common Yarrow (Achillea millefolium L.) and German Chamomile (Matricaria chamomilla L.) on the Properties of Elastomer … A Aleksieiev, M Masłowski, M Efenberger-Szmechtyk, K Strzelec International Journal of Molecular Sciences 23 (23), 15048, 2022 | 1 | 2022 |
| Ekstrakty bogate w polifenole naturalne konserwanty produktów mięsnych M Efenberger-Szmechtyk, A Nowak Przemysł Spożywczy 72, 2018 | 1 | 2018 |
| Chemometria w kontroli jakości produktów spożywczych. Cz. I. Żywność pochodzenia zwierzęcego M Efenberger-Szmechtyk, A Nowak, D Kręgiel Przemysł Spożywczy 70 (3), 44--50, 2016 | 1 | 2016 |
| AKTYWNOŚĆ PRZECIWBAKTERYJNA EKSTRAKTÓW POLIFENOLOWYCH POZYSKANYCH Z LIŚCI JABŁONI M EFENBERGER-SZMECHTYK, A NOWAK, A CZYŻOWSKA ROLA PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH W KSZTAŁTOWANIU JAKOŚCI ŻYWNOŚCI, 68, 2016 | 1 | 2016 |
| Archaea--the significant inhabitants of human microbiome M Efenberger, K Wódz, E Brzezińska-Błaszczyk Przeglad lekarski 71 (6), 346-351, 2014 | 1 | 2014 |
