Get my own profile
Public access
View all21 articles
9 articles
available
not available
Based on funding mandates
Co-authors
Silvio Silvério da SilvaEngineering School of Lorena, University of Sao Paulo, BrazilVerified email at debiq.eel.usp.br
HEIZIR F DE CASTROUNIVERSIDADE DE SÃO PAULOVerified email at dequi.eel.usp.br
RULY TERAN HILARESUniversidad Católica de Santa MaríaVerified email at ucsm.edu.pe
Solange I. MussattoTechnical University of Denmark, Department of Biotechnology and BiomedicineVerified email at dtu.dk
Attilio ConvertiProfessor of Industrial and Environmental Biotechnology, Genoa UniversityVerified email at unige.it
Anuj Kumar ChandelEngineering School of Lorena, University of São Paulo-BrazilVerified email at usp.br
Mário Antônio Alves da CunhaProfessor do Departamento de Química, Universidade Tecnológica Federal do ParanáVerified email at utfpr.edu.br
Giuliano M. DragoneDepartment of Biotechnology and Biomedicine (DTU Bioengineering), Technical University ofVerified email at dtu.dk
Larissa CanilhaPost-doctoral, Engineering School of Lorena, University of São PauloVerified email at debiq.eel.usp.br
Boutros SarrouhPesquisador em biotecnologia industrialVerified email at ufsj.edu.br
Diego Tresinari dos SantosDiretor-Pesquisador, Centro de Estudos Ayurvédicos (Nutrição, Alimentação Saudável e AyurvedaVerified email at fea.unicamp.br
Ismael MancilhaProfessor / Pesquisador - Tecnologia das Fermentações - USPVerified email at debiq.eel.usp.br
JOÃO BATISTA DE ALMEIDA E SILVAProfessor de Tecnologia de Bebidas da Escola de Engenharia de Lorena da Universidade de Sao PauloVerified email at usp.br
Alessandra Rodrigues RufinoProfessora de Química Orgânica - Universidade Federal FluminenseVerified email at id.uff.br
ADRIANO AGUIAR MENDESUniversidade Federal de Alfenas
Follow

Júlio César dos Santos
Escola de Engenharia de Lorena - Universidade de São Paulo
Verified email at usp.br