Follow
Hande Tahmaz
Hande Tahmaz
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Verified email at agri.ankara.edu.tr
Title
Cited by
Cited by
Year
Bağcılığın geliştirilmesi yöntemleri ve üretim hedefleri
G Söylemezoğlu, B Kunter, M Akkurt, M Sağlam, A Ünal, S Buzrul, ...
Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi, 12-16, 2015
412015
Türkiye’de asma ve meyve fidanı üretimi ve kullanımı
G Söylemezoğlu, H Dumanoğlu, H Çelik, B Kunter, A Atıcı, H Tahmaz
Türkiye Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi, 11-15, 2010
342010
Recent developments in seedless grapevine breeding
M Akkurt, H Tahmaz, S Veziroğlu
South African Journal of Enology and Viticulture 40 (2), 1-1, 2019
322019
Effects of Vinification Techniques Combined with UV‐C Irradiation on Phenolic Contents of Red Wines
H Tahmaz, G Söylemezoğlu
Journal of food science 82 (6), 1351-1356, 2017
192017
Phenolic compounds and antioxidant capacities in grape berry skin, seed and stems of six winegrape varieties grown in Turkey
HT Karaman, DY Küskü, G Söylemezoğlu
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus 20 (1), 15-25, 2021
132021
BAZI SOFRALIK VE ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN FENOLİK BİLEŞİK İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ
H TAHMAZ, G SÖYLEMEZOĞLU, D YÜKSEL, NG BAYDAR
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences 27, 2013
132013
Denizli-Çal yöresinde yetiştirilen şaraplık üzüm çeşitlerinin farklı dokularında fenolik bileşik içeriklerinin belirlenmesi
H TAHMAZ, G SÖYLEMEZOĞLU
Bahçe 48 (1), 39-48, 2019
82019
Kalecik Karası üzüm çeşidi klon adaylarının gelişme, verim ve ürün kalitesi yönüyle değerlendirilmesi
H Tahmaz
Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara, 2009
82009
Selected phenolics and antioxidant capacities: From Boğazkere (Vitis vinifera L.) grape to pomace and wine
H Tahmaz, G SÖYLEMEZOĞLU
Turkish Journal of Agriculture and Forestry 46 (5), 623-631, 2022
72022
Tunceli ilinde yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinde antioksidan aktivitenin ve fenolik bileşiklerin belirlenmesi
NK Sanyürek, H Tahmaz, A Çakır, G Söylemezoğlu
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 5 (4), 551-555, 2018
62018
Phenolic compound and antioxidant capacity contents of Vitis labrusca. L. genotypes
H TAHMAZ KARAMAN, D Yuksel Kusku, G Söylemezoğlu, H Çelik
JOURNAL OF TEKIRDAG AGRICULTURE FACULTY-TEKIRDAG ZIRAAT FAKULTESI DERGISI 19 (2), 2022
42022
Vitis labrusca L. Genotiplerinin fenolik bileşik ve antioksidan kapasite içerikleri
HT KARAMAN, DY Küskü, G Söylemezoğlu, H Çelik
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 19 (2), 318-331, 2022
42022
Tunceli İlinde Yetiştirilen Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinde Antioksidan Aktivitenin ve Fenolik Bileşiklerin Belirlenmesi
N KARACA SANYÜREK, H TAHMAZ, A Çakır, G SÖYLEMEZOĞLU
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 5 (4), 551-555, 2018
32018
Kalecik karası (Vitis Vinifera L.) ve Boğazkere (Vitis Vinifera L.) üzüm çeşitlerinde farklı yetiştiricilik, depolama, uv uygulaması ve vinifikasyon tekniklerinin bazı fenolik …
H Tahmaz
Fen Bilimleri Enstitüsü, 2014
32014
Total phenolic compound and trans-resveratrol levels of some grape (Vitis vinifera L.) stems.
HT Karaman, DY Küskü, G Söylemezoğlu
22020
Üzüm (Vitis vinifera L.) Çeşitlerine Ait 49 Adet Salkım İskeletinin Toplam Fenolik Bileşik ve Trans-Resveratrol Düzeyleri
H Tahmaz, DY KÜSKÜ, G Söylemezoğlu
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (2), 222-228, 2020
22020
Bazı üzüm (Vitis vinifera L.) çeşitlerine ait salkım iskeletlerinin toplam fenolik bileşik ve transresveratrol düzeyleri
HT Karaman, DY Küskü, G Söylemezoğlu
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (2), 222-228, 2020
22020
Comparison of antioxidant capacity and phenolic compound contents in different tissues of sixteen red grape cultivars grown at Kalecik Viticultural Research and Experiment …
D Yuksel, H Tahmaz, G Söylemezoğlu, B Demirer, N Gokturk Baydar, ...
XXX International Horticultural Congress IHC2018: International Symposium on …, 2018
22018
Farklı Vinifikasyon Tekniklerinin Kalecik Karası Şaraplarındaki Fenolik Bileşik İçeriklerine Etkisi
H Tahmaz, G Söylemezoğlu
Gıda 39 (4), 219-226, 2014
22014
Does uv light affect the total phenolic compound, anthocyanin, antioxidant capacity, and sensory profiles in wines?
H Tahmaz, D Yüksel Küskü
International Journal of Food Science & Technology 57 (6), 3567-3577, 2022
12022
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20