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| USO DE PLANTAS MEDICINAIS POR IDOSOS NO BRASIL: UMA PESQUISA BIBLIOGRÁFICA WS Silva, ACTA Chaves, DS Oliveira, LM Ribeiro, KA Santos, JS Ribeiro, ... Revista de Inovação, Tecnologia e Ciências 3 (3), 2019 | 2 | 2019 |
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| Principias métodos de secagem utilizados na obtenção de polpa de fruto em pó solúveis: uma revisão: Main drying methods used to obtain soluble fruit pulp powders: a review BAG Freitas, JS Ribeiro, EBM Viana, CCE de Souza, ME Zanuto Brazilian Applied Science Review 6 (6), 1588-1620, 2022 | | 2022 |
| DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BISCOITO INTEGRAL COM RESÍDUO DE BANANA MF Almeida, BS Coelho, JS Ribeiro Semana de Agronomia da UESB (SEAGRUS)-ISSN 2526-8406 2 (1), 2020 | | 2020 |
| INFLUÊNCIA DO AMIDO DE ARARUTA E DA MALTODEXTRINA DE MANDIOCA NA VISCOSIDADE E RENDIMENTO EM MICROENCAPSULAÇÃO DE CORANTE JS Ribeiro, SV Borges, JV de Resende, ME Zanuto, CM Veloso Semana de Agronomia da UESB (SEAGRUS)-ISSN 2526-8406 2 (1), 2020 | | 2020 |
| IMPREGNAÇÃO A VÁCUO DE BRÓCOLIS CONGELADO COM CLORETO DE CÁLCIO E DIFERENTES BIOPOLÍMEROS JS Ribeiro, ACFO Meira, MF Almeida, BS Coelho, CM Veloso Semana de Agronomia da UESB (SEAGRUS)-ISSN 2526-8406 2 (1), 2020 | | 2020 |
| AGRICULTURA FAMILIAR E PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO TERRITÓRIO MÉDIO RIO DAS CONTAS-BA BS Coelho, MF Almeida, WS Silva, JS Ribeiro Semana de Agronomia da UESB (SEAGRUS)-ISSN 2526-8406 2 (1), 2020 | | 2020 |
Cristiane Martins VelosoUniversidade Estadual do Sudoeste da BahiaVerified email at uesb.edu.br
